酒店装修施工目标管理工程应选配台有力的管理人员，坚持全面管理，重点抓住四个环节：质量、造价、工期、安全。小编觉得，这四个环节是管理的四根柱子，互相联系，缺一不可，因而四个环节的平衡管理十分重要，全面管理就是要依照全面质量管理的方法，进行计划、实行、检查、总结，使各项工作不间断，一步一步在循环中提高。

1、质量方面：重点贯彻规范和标准。

① 建立作业指导书，明白工作要达到什么标准目标，按目标实施。　

② 严格遵守国家的规范和工艺标准。

    ③ 研究并下功夫用平价的材料建造出高质量的工程。

④ 在施工中进行指导检查、关键部位重点管理。

2、成本方面：重点把好材料关。

① 搞好材料节约，建立预算领料制度。　　

② 建立固定货源商家，保证材料质量前提下的合理价格。

    ③ 合理组织施工，速战速决，不窝工、不返工。　　

④ 库房应对工程有清楚的概论和认识，对材料及工具的储存、发放要有控制。

3、安全方面：重点是预防为主。日常安全工作非常重要，现场定时清理整顿，教育工人遵守安全规则，防止公害，建立安全奖惩制度，定期召开安全动员会议，预防为主，做好防火防盗工作。

4、工期方面：重点是组织平行流水作业。

① 制作出详细的作业计划，安排好每项工作的顺序。　　

② 进行传递接力式管理，即明确每道工序重点管什么，什么时间完成并顺利交接下道工序。

    ③ 节约劳力，向省力化、预制化方向发展。

    ④ 早定计划，及早采购，确保供应，避免因材料影响工期。

总之以上四个环节是相互关联、相互制约的一项综合性管理。